Летнее меню
Бомбетта из курицы и креветки на лемонграссе
Откройте для себя яркое блюдо летнего меню — нежная бомбетта, в которой гармонично сочетаются сочность креветок и мягкость куриного фарша. Свежий имбирь, пикантный перец чили и ароматная кинза придают блюду неповторимые вкусовые оттенки, а соус гремолата и лемонграсс добавляют изысканную свежесть. Каждый кусочек бомбетты — это взрыв летних вкусов, который не оставит вас равнодушным!
Гаспачо с креветкой
Освежающий холодный суп с нежным вкусом. Томаты, огурец и болгарский перец создают лёгкую основу, а креветки и соус сладкий чили добавляют пикантности и глубины вкуса. Идеален для летнего меню
Карпаччо с маринованными вешенками
Тонкие ломтики сырой говядины с пикантным вкусом. Маринованные вешенки добавляют хрустящую текстуру и усиливают вкус. Ореховый соус и соус васаби-дрессинг придают блюду особую изюминку
Тартар из тунца на лепешке
Свежая текстура тунца в сочетании с сочными помидорами и ароматной зеленью. Лепёшка добавляет хрустящую основу, а соус кочудян и оливковое масло обогащают вкус. Блюдо идеально подходит для летнего меню
Паста с кальмаром и песто
Паста с кальмаром и соусом песто из летнего меню — идеальное блюдо для тёплого сезона! Нежная паста, сочные помидоры черри, ароматный соус песто, мисо-паста и кальмар гармонично сочетаются в этом блюде, а сливочное масло и пармезан добавляют изысканный вкус. Попробуйте и ощутите летнее настроение в каждой ложке!
Пинца с мортаделлой
Пинца с мортаделлой из летнего меню — это гармоничное сочетание нежного теста для пиццы, аппетитной мортаделлы, бархатистого соуса бешамель и изысканной трюфельной пасты, дополненное разнообразием сыров и хрустящей дроблёной фисташкой